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Immerhin ist es ein Weihnachts-Monat, so dass ich wollte etwas anderes, so zu tun versuchte, pflaumenkuchen. Aber das war am Ende so Durcheinander. Ich hab das Rezept vom blog hat einige Variationen, aber der Kuchen endete sehr schlecht, ich hatte nicht den Pic von ihm. Hier ist das Rezept, was ich getan habe
750 Gramm Gemischte Trockenfrüchte (Rosinen, schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren) mischte es in Traubensaft und ließ es über Nacht
1 1/2 Tassen Allzweck-Mehl
1 Schale von Zitrone
1 Orangenschale
1/4 TL Nelken-Pulver
1/2 TL Ingwer Pulver
1/2 TL Zimtpulver
50 Gramm Tuti fruchtig
250 Gramm Butter, die ich verwendet, zerlassene butter
200 Gramm Brauner Zucker
1/2 TL Backpulver
100 Gramm Mandel-Pulver
1 TL Vanille-Essenz
Ich habe nicht die Eier in diesem Rezept.
Ich mischte alle oben erwähnten Zutaten und der Teig war zu dick für mich so fügte ich ein wenig heißes Wasser und fügten dann etwas mehr butter, um es. Dann eine gefettete Pfanne, und backten es mit einem Schnellkochtopf.
Nach einiger Zeit, wenn ich überprüft, der Kuchen war sehr leicht Braun in der Farbe, und es wurde gekocht, alle Seiten, also nahm ich es heraus. Nach einiger Zeit, wenn ich überprüft, ich konnte sehen, wie der Boden des Kuchens war genau die gleiche Farbe, was ich erwartet hatte dunkle braune Farbe. Auch wenn ich versuchte, schneiden den Kuchen, es war nicht in der richtigen form. Es begann zu brechen in kleine Stücke.
Ich bin mir nicht sicher, was ist falsch in diesem. Für die braune Farbe, die ich versuchen kann caramelizing der weiße Zucker. Aber ich bin nicht sicher, warum brach Es in Stücke. Kann bitte jemand mir helfen, mich zu korrigieren meine Fehler. Ich möchte dies wieder nächste Woche. Vielen Dank für Ihre Hilfe.